Ambon, MalukuPost.com – Tim Penggerak PKK (TP-PKK) Provinsi Maluku menggelar Lomba Masak Serba lkan, Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) & Festival Pangan Lokal Gelar Pangan Murah, Layanan Pengujian Cepat melalui Pangan Segar asal Tumbuhan (PSAT).
Kegiatan yang dipusatkan di Lapangan Merdeka Ambon itu, dibuka oleh Penjabat Gubernur Maluku Sadali le, Jumat (18/10/2024).
Kegiatan ini diharapkan dapat dilaksanakan setiap tahunnya dan lebih meningkatkan inovasi, untuk menarik minat anak-anak memakan ikan.
Sadali mengatakan, Pemerintah Provinsi Maluku menaruh prioritas terhadap aksesibilitas keamanan pangan dengan menghasilkan pangan yang aman, Higienis dan berkualitas.
“Harus dipastikan bahwa pangan segar asal tumbuhan yang tersedia, tidak mengandung mikroba maupun pestisida,” ujarnya.
Untuk itu, kedepannya TP-PKK selalu meningkatkan kerjasama yang intens dengan berbagai pimpinan OPD dalam mewujudkan kecerdasan anak-anak bangsa dengan memanfaatkan potensi kearifan lokal terutama ikan.
Dalam lomba dimaksud, Kota Tual meraih juara satu kategori Produk Pangan Lokal, disusul Kota Ambon dan Kabupaten Maluku Tengah.
