Tual, Malukupost.com – Kepala Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum-Bulog) Tual, Faizal Jafar mengatakan, Beras Fortifikasi Vitamin (Fortivit) dapat mencegah Stunting.
“Fortivit sangat cocok diberikan kepada Ibu hamil untuk mencegah bayi cacat lahir, juga dapat mencegah anemia, dan sangat baik diberikan pada anak-anak di usia pertumbuhan sebagai pencegah Stunting (gagal tumbuh),” ujar Jafar di ruang kerjanya jumat (10/12/2021).
Menurutnya, beras Fortivit merupakan produksi unggulan Bulog, yang telah diperkenalkan sejak tahun kemarin, sebagai beras sehat yang bisa menjadi salah satu alternatif preferensi masyarakat.
“Beras Fortivit ini mengandung sedikit karbohidrat tetapi kaya akan kandungan mikronutrien seperti, vitamin A, vitamin B1, B3, B6, B12, asam folat, zat besi dan seng (Zn),
Sehingga sangat sesuai dikonsumsi dalam pola gaya hidup sehat yang berkelanjutan, juga sebagai upaya untuk mengoptimalkan peningkatan imun tubuh,” kata Jafar
Dikatakan, Pihaknya akan berkoordinasi dengan pemerintah Kota Tual, maupun Kabupaten Maluku Tenggara. Guna membantu Bulog, untuk memberikan edukasi tentang pemanfaatan beras tersebut.
“Untuk itu bagi masyarakat yang ingin mendapatkan (konsumsi), beras Fortivit ini, bisa langsung ke Kantor Perum Bulog Tual, autlet binaan Bulog, dan juga kini telah tersedia di Gota,” ungkapnya
Pemanfaatan beras tersebut, Kata Jafar menambahkan, juga untuk meningkatkan stamina dan imunitas tubuh serta kelancaran darah.
” Adapun manfaat beras Fortivit yaitu meningkatkan stamina dan imunitas tubuh, melancarkan sirkulasi darah, menjaga fungsi jantung, syaraf otak, mata, dan telinga,” ucapnya
