Langgur, MalukuPost.com – Penjabat (Pj) Ketua TP PKK Maluku Tenggara (Malra), Siti Halima Jasmono, membuka kegiatan lomba cipta menu di Ohoi (Desa) Letvuan, Sabtu (14/9/2024).
Lomba tersebut dilaksanakan bersamaan dengan digelarnya Letvuan Paradise Fiesta II sebagai upaya promosi wisata Ohoi (desa) Letvuan.
Siti Jasmono menjelaskan, lomba cipta menu dilaksanakan untuk mendukung peningkatan kualitas gizi keluarga dan masyarakat, mengingat kabupaten Malra memiliki kekayaan alam yang melimpah, dengan bahan pangan lokal yang sangat beragam.
Sumber daya lokal ini, lanjut Siti Jasmono, bukan hanya sumber makanan, namun juga sumber kesehatan yang harus dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
“Melalui lomba ini, kita dapat berbagi ide dan inspirasi untuk menciptakan menu yang dapat diadopsi di setiap rumah tangga,” ujarnya.
Siti Jasmono yang juga Pj Ketua Tim Penggerak PKK Malra menyatakan, lomba cipta menu ini mendukung program peningkatan kualitas gizi dan kesehatan keluarga
Untuk itu, ia berharap lomba dimaksud tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga menjadi ruang pembelajaran bagi semua pihak, khususnya dalam hal pemanfaatan bahan pangan lokal yang kaya gizi.
