Pantauan di pasar Mardika dan Batumerah, Minggu (17/1), pedagang daging ayam beku di lapak pasar Arumbay, kawasan Mardika menawarkan harga daging ayam beku Rp36.000/kg atau naik dari sebelumnya Rp33.000/kg.
“Harga ayam beku sudah naik sejak hari Sabtu kemarin di tingkat produksi, jadi untuk tidak merugi kita juga naikkan harga jual eceran di pasar Ambon,” ujarnya.
Dia mengatakan, biasanya daging ayam beku ini dibeli dari pihak pengusaha yang mendatangkan dari Surabaya dengan harga yang sudah dipatok terbilang tinggi, agar jangan merugi diperhitungkan harga jual kepada masyarakat pembeli Rp36.000/kg.
“Sama halnya dengan telur ayam ras walaupun stok cukup banyak dan terlihat dimana-mana pedagang tetap mematok harga tinggi dan bervariasi antara Rp1.700 hingga Rp1.800/butir,” ujarnya.
Harga yang dijual, baik di dalam maupun di luar pasar sama saja tidak ada perubahan, sebab rata-rata semua penjual beli dari agen yang mendatangkan dari Surabaya dengan harga Rp300.000/ikat (180 butir), sedangkan harga per rak (30 butir) yakni Rp51.000.
Sedangkan telur ayam kampung dijual para pedagang dengan harga Rp3.500/butir, dan telur burung puyuh Rp3.000/10 butir.
Selain telur, harga daging sapi juga naik dari Rp90.000 menjadi Rp100.000/kg dan sudah berlangsung sejak tiga hari yang lalu, dan daging ayam pedaging produksi lokal dipatok berkisar antara Rp45.000 hingga Rp55.000/ekor tergantung ukuran.
Sedangkan ikan cakalang segar Rp45.000 hingga Rp60.000/ekor tergantung ukuran, ikan momar dan kawalinya Rp20.000/tumpuk (tujuh ekor), cumi segar Rp10.000/tumpuk (delapan ekor), dan ikan bubara Rp40.000/ekor tergantung ukuran. (MP-4)
