Ambon, Maluku Post.com – Harga ayam broiler atau ayam ras pedaging segar yang ditawarkan para pedagang di Pasar Mardika Ambon Provinsi Maluku bergerak naik hingga mencapai Rp65.000 per ekor.
Menurut para pedagang di Pasar Mardika Ambon, Kamis (29/10), mereka sudah menaikkan harga ayam broiler itu dari biasanya berkisar antara Rp55.000 hingga Rp60.000/ekor sesuai ukuran, menjadi Rp65.000/ekor.
“Harga ayam broiler sudah naik di tingkat peternak, jadi agar tidak merugi kami menaikkan harga jual kepada para pembeli, hanya saja harga yang dipatok sesuai dengan ukuran besar dan kecil ayam itu,” kata Dullah, pedagang ayam di Pasar Mardika.
Berbeda dengan daging ayam broiler beku yang didatangkan dari Surabaya, lanjutnya, harganya sekarang ini dipatok Rp29.000/kg, itu pun sudah naik dari biasanya Rp28.000/kg dua hari yang lalu.
“Daging ayam yang kami jual ini segar-segar belum kena es, sebab hasil pembelian dari para peternak di Kota Ambon dalam kondisi masih hidup, nanti sampai di pasar baru disembelih, jadi dagingnya masih segar,” ujarnya pula.
Dullah mengatakan, kenaikan harga itu sudah tiga hari yang lalu, tetapi penjualan juga tergantung ukuran besar dan kecilnya ayam.
“Karena itu tidak ada masalah juga terkait harga, sebab harga yang dipatok sesuai ukuran ayam,” katanya lagi.
Sedangkan daging ayam beku yang selama ini didatangkan dari Surabaya yang ditawarkan beberapa pedagang di Pasar Mardika maupun pasar swalayan dan supermarket setempat, juga bervariasi mulai dari Rp28.000 hingga Rp30.000/kg.
Harga ayam kampung masih tetap berkisar antara Rp90.000 hingga Rp110.000/ekor untuk jenis pejantan sesuai ukuran, dan Rp55.000 hingga Rp60.000/ekor jenis betina, itu pun tergantung ukuran ayam.
Sedangkan harga daging sapi segar juga masih tetap normal, yakni Rp85.000/kg, tetelan tulang Rp15.000/kg, telur ayam ras Rp1.400/butir dan Rp42.000/rak (30 butir), dan telur ayam kampung Rp3.000/butir. (MP-3)
